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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 400 g d'agneau haché
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de garam massala
  • ½ cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 2 gousses d'ail hachées
  • Sel et poivre

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et formez des boulettes.
  • Dans une sauteuse, faites revenir l’huile et le beurre.
  • Laissez rissoler les boulettes 10 minutes en les retournant délicatement sur toutes leurs faces.

Le conseil du chef

Servez avec du riz.
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