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Dessert
Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 400 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 50 g de sucre
  • Graines de sucre perlé
  • 1 oeuf battu + 1 jaune pour la dorure
  • 70 g de beurre
  • 210 g de lait
  • Pour la Farce, au choix (facultatif) :
  • Amandes, crème au chocolat, confiture, nutella, crème frangipane, etc...

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans la MAP et lancez le programme pâte.
  • Une fois la pâte levée, dégazez-la et divisez-la en petites boules que vous pouvez farcir d'amandes, de crème au chocolat, de confiture, de nutella, de crème frangipane ou toute autre farce que vous préférez.
  • Disposez-les l'une à côté de l'autre et laissez lever encore pendant 20 minutes. Dorez au jaune d'oeuf et décorez avec des graines de sucre perlé ou encore des amandes effilées.
  • Faites cuire dans un four préchauffé pendant 20 à 25 minutes.
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