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Brioche Perdue aux Fraises

Proposée par Odile Dupont
 
Brioche Perdue aux Fraises

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Dessert

Difficulté : Moyen Préparation : 60 min
Cuisson : 50 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Servez cette brioche style pain perdu avec sa compotée et un bon thé parfumé, un chocolat chaud pour les enfants, ou un capuccino par exemple.
Vous pouvez changer les fruits : abricots, mirabelles, quetsches, poires, etc. Remplacez le romarin par de la cannelle pour les poires par exemple et le miel correspondant.
Vous pouvez doubler les proportionsde la brioche pour 4 personnes ou pour en manger au petit déjeuner du lendemain.
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