Bûche de Noël 2022 poire chocolat

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Le 02/01/2023

Bonsoir Françoise
Encore une belle réalisation ! Bravo Françoise ! Gros bisous lisette

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Le 03/01/2023

Bonsoir Françoise
Poire et chocolat ; c'est une très bonne association ! Et aussi une belle réalisation ! Il y a 2 ans, j'avais fait ta recette avec des framboises et de l'ananas, c'était plus original mais bien savoureux aussi !Bisous et bonne soirée.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 03/01/2023

Françoise
elle devait etre délicieuse cette buche, nous pas de réveillon au jour de l'an grippe intestinale pour tout les deux, merci pour ta carte!bisous

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Le 03/01/2023

Bonjour Lisette
Merci.  J'aime bien essayer de nouveau parfum. Je voulais aussi faire le biscuit avec du chocolat et pas de ganache,  mais Philippe préférait comme ça. Gros bisous Françoise 

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Le 04/01/2023

Bonjour Sylvie
Je n'ai pas voulu mettre trop de sucre dans la ganache et j'ai utilisé du cacao amer. Ça, ce n'était pas terrible, ça durcit trop et en goût,  ça ne nous a pas plu. Bof, j'ai essayé ! J'espère que tu vas mieux et je suis sûre que ta prochaine bûche sera top !Gros bisous Françoise

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Le 04/01/2023

Bonjour Annick
Ah pas rigolo la gastro à ce moment là ! C'est vrai qu'on n'a pas trop envie de plats de réveillon dans ce cas là. J'ai vu sur ton blog que vous allez vous rattraper. Pour ne pas surcharger le repas de Noël,  nous avions mangé un peu de sanglier et un de bison quelques jours avant dans la semaine et comme ça pas de surcharge.  Alors vous pouvez tout aussi bien après. Gros bisous Françoise 

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Le 04/01/2023

Bonjour Chantal
J'aurais voulu mettre du cacao dans la préparation du biscuit et ne pas mettre de ganache. Ce sera pour cette année et je vais réfléchir au fruit,  il faut s'y prendre tôt  lol !Gros bisous Françoise 

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Le 04/01/2023

Coucou Françoise
Elle est magnifique ta bûche. C'est une belle réussite! Tu aurais vu la mienne....un ratage complet cette année...je ferai mieux la prochaine fois. Bisous à vous deux. Sylvie.