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Cake à l'Italienne aux Olives et Tomates Séchées

Proposée par severine,ketty, corinne    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 75 g d'olives dénoyautées
  • Une dizaine de tomates séchées
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de mozzarella
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 1/2 boîte de 410 g de lait (gloria entier)
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Dans un saladier, fouettez la farine avec la levure. Faites un puits au centre et incorporez au fur et à mesure les oeufs entiers. À cela, ajoutez le lait et l'huile.
  • Incorporez alors les fromages, les tomates séchées et les olives dénoyautées. Assaisonnez en sel et en poivre.
  • Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez environ 45 minutes.
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3 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 29/02/2012

Cake ITALIEN !!!!
Il doit être bien bon ton cake, mais je préfère un bon lait de ferme que ce lait en boite, on ne sait trop comment il est produit et tout les trucs qu'il a subit avant d'être en boite .. Tant pis pour les calories .....bISOUS 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 01/03/2012

Bonsoir Séverine
Superbe recette de cake. Je n'ai jamais cuisiné avec le lait gloria. C'est l'occasion. Bises. Sylvie.

Le commentaire de sevecocokett. Voir son blog

Le 04/03/2012

coucou dely & sylvie
chère dely tu peux tout à fait y mettre le lait de ton choix !!!ma p'tite maman cuisine c'est cake comme celà maintenant ce n'est qu'une idée parmie tant autres !si vous aimez les cakes salé ou sucré je peux vous mettre quelques recettesdans les prochains joursbonne soirée à vous chère coupines bonne semaine bazouilles dely & sylvie

 

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