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Cake au Magret de Canard Fumé et Comté

Proposée par nathalie la niçoise    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cake au Magret de Canard Fumé et Comté

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 200 g de magret de canard fumé en tranches
  • 200 g de comté râpé (ou de gruyère râpé)
  • 220 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 10 cl d'huile d'olive
  • Sel

Préparation

  • Retirez le gras du magret de canard et coupez la viande en morceaux.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
  • Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le sel, puis incorporez les oeufs. Fouettez vivement pour obtenir une pâte homogène.
  • Ajoutez alors le comté râpé, l'huile dolive et le magret de canard.
  • Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour environ 45 minutes de cuisson.
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1 commentaire

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/01/2011

pour ?
l'apéro ?ce doit être bon !bises

 

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