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Cake délicieux à la banane et aux kiwis

Proposée par Laurence CHAPLAIN-MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cake délicieux à la banane et aux kiwis

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 55 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 2 kiwis
  • 1/2 jus d'orange
  • 225 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 190 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre mou
  • 1 cuillère à soupe de crème de chataîgnes (facultatif)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Taillez les fruits en cubes, arrosez-les du jus d'une demi-orange.
  • Incorporez le beurre au sucre dans un saladier, puis ajoutez les œufs un à un et la farine avec la levure. Incorporez alors les fruits et la crème de châtaigne.
  • Enfournez 35 minutes, puis diminuez la température du four à 160°C et poursuivez la cuisson pour 20 minutes supplémentaires. Vérifiez la cuisson et laissez refroidir complètement avant dégustation.

Le conseil du chef

Vous pouvez faire ce cake la veille pour le lendemain.
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7 commentaires

Le commentaire de Gigi

Le 14/05/2014

Coucou
Hum je suis fan de cake ,un délice !. Bisous ...bonne soirée gigi

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 14/05/2014

Laurence
quel délice !!
bises

Le commentaire de nadou

Le 14/05/2014

hum!
hello la Limousine:unbien joli gateau pour un gouter généreux 

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 15/05/2014

Hello Laurence!
Un dessert bien dans la note limousine! du moins en ce qui concerne la farine....!Aussi bon que beau....

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 15/05/2014

Hello Laurence,
Moi aussi, je ferai la pause volontiers devant cette belle assiette! Entre deux cartons, ça requinque.....Bisous.Françoise.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/05/2014

Bonjour Laurence
Oh! Quel délice ce doit être ce gâteau! Je crois que j'aurais pas hésité....j'aurais bien pris le grand bout! Bises. Sylvie.

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 15/05/2014

bonjour Sylvie
Tu as bien raison après de belles balades dont tu as le secret, un gros bout passera sans problème !
bises

 

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