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Chou Rouge aux Pommes

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 chou rouge
  • 6 pommes
  • Vinaigre
  • Cassonade
  • Beurre
  • Thym
  • Laurier
  • 3 gros oignons
  • Sel, poivre

Préparation

  • Épluchez bien le chou, puis taillez-le en fines lamelles.
  • Faites fondre du beurre dans une casserole avec les oignons émincés.
  • Ajoutez le chou et les pommes coupée en morceaux. Mélangez.
  • Versez la cassonade, le thym, le laurier, un peu de vinaigre, de sel et de poivre.
  • Versez un fond d'eau et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète du chou.
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2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/10/2008

Ma maman
Me le fesais quand j'étais petite !!!!!!!

Le commentaire de Nella. Voir son blog

Le 26/10/2008

Miaaaaaaaa
Merci pour la recette ,jamais esseyer avec des pommes

 

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