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Confit d'Oignons
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Accompagnement |
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| Difficulté : | Facile | Préparation : | 5 min |
| Cuisson : | 15 min | Pour : | 12 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Très bon avec le foie gras (bien sûr) mais aussi avec de la viande rouge, du gibier ou du fromage...Je l'ai déjà servie avec de la fondue vigneronne...plus léger que de la mayonnaise et riche en goût ! J'ai testé aussi cette recette avec du madère et des figues séchées.
Servez le tout sur des toasts de pain d"épices découpés en forme de sapin.
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