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Courgettes farcies

Proposée par ginette bonjean    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Courgettes farcies

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • J'ai trouvé cete recette sur un vieux livre de cuisine.(Cuisine express) Oui j'en ai tellement que je ne les ai pas toutes faites Heureusement pour mon blog.
  • Il faut prendre des petites courgettes.
  •                                     Courgettes farcies
  • Creuser les courgettes avec un vide pomme. Ne laisser qu'un peu de pulpe.
    Les faire blanchir entières dans de l'eau bouillante 5 minutes.
  • Les farcir comme vous voulez. J'ai mis un peu de  viande hachée,d'ail, de pulpe enlevée, un reste de riz cuit.sel poivre 
  • Les poser dans un plat et les enduir d'huile d'olive.
  • Saupoudrer de chapelure (pas mise)
  • Cuire 10 minutes au four

                                

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/09/2017

Bonsoir Ginette
Quand je fais des courgettes farcies; je fais comme toi; je les fais blanchir quelques minutes; de cette façon, elles sont très tendres!Bises.

Le commentaire de nadou

Le 19/09/2017

Très bonne idée
Cette recette en ore de saison

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2017

Bonjour Ginette
J'aime beaucoup les légumes farcis et les courgettes en particulier. Bisous. Sylvie.

 

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