Crème de citron (Lemon-curd)

Le commentaire de sylvie.fauvet

Le 19/07/2008

auparavant j'en achetais chez mark et spencer ,je travaillais juste au dessus....il y a bien longtemps...

Le commentaire de maroussia. Voir son blog

Le 24/07/2008

  En effet, cela a l'air bien facile, moi qui adore le citron!Point technique, car je ne suis guère douée en informatique, comment fait-on pour mettre plusieurs photos dans un seul article????MerciFrançoise/Maroussia du blog Le Pont des Pruniers

Le commentaire de maroussia. Voir son blog

Le 29/07/2008

Merci
 D'accord, je pense que je préfère attendre... De toute façon, je n'arrive même pas à inclure une seule photo, cela ira mieux quand j'aurai le haut débit...Amitiés et compliments pour ton blog!Françoise

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/07/2008

Bonsoir Françoise,
Je viens d'apprendre que l'équipe de Certiferme travaille pour que nous ayons la possibilité de mettre plusieurs photos dans un article. Cela pourrait être opérationnel pour septembre??? En attendant, pour ma part, je fais du "bidouillage"..... mais ce n'est pas très pratique à expliquer. Il est préférable d'attendre de pouvoir le faire officiellement!Bises de Françoise. 

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 28/09/2009

A propos du lemon curd....
Hello Gwen,Je croyais avoir supprimé ton message... et non! je l'avais validé....Bref! à propos du lemon curd, il n'est pas nécessaire de le stériliser. Tu le mets bouillant dans des pots de confiture. Tu essuies bien le bord et tu fermes. Ensuite, tu retournes comme pour les confitures. Au réfrigérateur, il se conserve environ deux mois.Mais autre solution, tu peux le mettre au congélateur. Il ne devient pas dur. Il a plutôt la consistance d'une crème. Ainsi tu peux l'utiliser quand tu en as besoin. Je te laisse choisir la méthode que tu trouves la plus pratique. Oh! c'est excellent le lemon curd! J'adore.....Bonne journée.Françoise.

Le commentaire de blogdesanges. Voir son blog

Le 28/09/2009

C'est peut-être une question bête...
Mais tant pis, j'ai retrouvé cet article suite à votre commentaire sur la recette de yaourt de Laurence, et ça me tente bien cette recette mais...Combien de temps peut-on la conserver?Doit-on stériliser comme un pot de confiture?Merci pour votre réponse Françoise, Bonne semaineGwen

Le commentaire de blogdesanges. Voir son blog

Le 28/09/2009

Combien de temps peut-on conserver ce pot?
Doit-on le stériliser?Comme je n'ai pas l'habitude, je préfère demander aux expertes ;-)). N'est-ce pas Françoise?Merci d'avance.Gwen.