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croque monsieur de potiron

Proposée par severine,ketty, corinne    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
croque monsieur de potiron

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • - 500g de potiron épluchée
  • - 1 boule de mozzarella
  • - 3 tranches de jambon cuit
  • - huile d'olive
  • -vinaigre balsamique
  • -sel
  • - eau

Préparation

  • -1Tailler le potiron en tranches de 3 mm d'épaisseur, puis retailler en rectangles.
  • -2Les parties longues du potiron du jardin permet en taillant verticalement un tronçon de 10 cm environ d'obtenir des quasi rectangles directement.
  • - 3Les poser dans un plat à four, verser un filet d'huile d'olive, un autre de vinaigre et un peu de sel. Verser un fond d'eau.
  • - 4Cuire 20-30 minutes à 200 à 220°.
  • -5Pendant ce temps, couper le jambon de la taille des morceaux du potiron et la mozzarella en fines tranches.
  • - 6Retirer du four et former les croque-monsieurs en mettant un rectangle de potiron , deux morceaux de jambon, un autre rectangle de potiron et une tranche de mozzarella.
  • -7Enfourner sous le grill pour 3 minutes juste le temps que la mozzarella commence à fondre.(ou bien dans l appareil a croque monsieur ).
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3 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 30/10/2017

Ça c'est
Une très belle revisite Ça doit être moelleux et parfumé Merci du partage

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 31/10/2017

Coco
superbe idée !
bises

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 27/11/2017

Coucou!
Oh! une belle idée que je retiens et en plus, c'est la saison!Bises.Françoise.

 

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