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Cuisse de dinde, aux légumes d'été

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cuisse de dinde, aux légumes d\'été

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • 1 cuisse de dinde
  • 1 poivron
  • 2 courgettes
  • 2 oignons nouveau
  • 4 tomates
  • 1 aubergine
  • thym, sel et poivre
  • 1 pincée de piment d'espelette
  • 2 carottes
  • 1 verre à moutarde de vin blanc
  • Dans une cocotte faites revenir sur les deux faces la cuisse de dinde.
  • Ajoutez les oignons , et les autres légumes, versez le vin blanc.
  • Mettre à cuire 30 minutes, ouvrez la cocotte regardez la cuisson, remettre sur le feu si nécessaire.
  • Pour le dessert, tout simple.
  • 3 càs de crème fraîche avec 2 cà s de sucre en poudre, bien mélanger
  • Versez sur les fraises juste avant de déguster, avec un petit biscuit !

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 29/07/2019

Ghislaine
J'aime ce genre de plat où les légumes cuisent avec la viande; c'est facile à réaliser et savoureux!Quant au petit dessert; cette verrine est délicieuse avec n'importe quel petit fruit rouge!Bises et bon lundi.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 31/07/2019

Ghislaine
un délice certainement!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 03/08/2019

Coucou mamy gigi
Ce menu me va parfaitement. Bisous et bon dimanche.

 

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