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de la nouveauté dans le poulet

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
de la nouveauté dans le poulet

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
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Ingrédients

  • j ai trouvé chez mon petit producteur cette forme originale pour manger du poulet chose que nous faisons rarement car un poulet même petit reste trop copieux pour nous deux et nous en avons pour plus d un repas - inconvénients : adieu au petit grignotage et curage des os, la peau croustilante, les restes!!!!!!!!!! mais cela change aussi de l escalope, des cuisses et autres découpes que l on peut trouver dans les rayons
  • ce jour là je l ai servi avec des pommes de terre cuites au four en même temps que ce roti...............
  • et en dessert une belle crèpe aux pommes caramélisées (un reste de pâte à crèpes que j avais mis au congélateur) quelques pommes cuites flambées et caramélisées au sucre de canne et hop j ai versé dessus ma pâte - 

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 28/02/2019

Coucou Marie Claude
Un beau rôti de poulet ,sa change ....Et on a moins de déchet. Moi je prend mes poulet à la ferme aussi ,et le monsieur avait mal compris pour l'emballage.....d'habitude, je les fait emballer par demi pour deux c'est asser......Mais c'est une belle recette avec les pommes !Et un bon dessert humm Bisous lisette

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 02/03/2019

Coucou Marie-Claude,
Oh! ça me plairait bien aussi de tester ce rôti de poulet farci, moi qui suis une adepte de la volaille et pas de la viande rouge.... Le poulet tu pourrais le faire couper en deux et en congeler chaque moitié. C'est plus pratique quand on est deux. Ton menu m'aurait beaucoup plu. Ta crêpe est bien gourmande!Bises.Françoise.

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 03/03/2019

Françoise C est en effet bien pratique j ai aussi pris des poulets entiers que je découpe pour mettre au congelateur mais cette forme est plus sympa car là où je me sers les poulets sont assez gros je n en prends que quand j ai les filles 

 

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