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Flan aux poires

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 poires
  • 10 g de sucre 
  • 20 g de sucre vanillé maison
  • 2 oeufs
  • 100 g de crème
  • 100 g de lait

Préparation

  • Beurrez deux ramequins (ou quatre selon leur grandeur).
  • Épluchez les poires, coupez-les en deux, puis répartissez-les dans les ramequins.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Dans un saladier, fouettez les œufs avec les sucres, la crème et le lait. Recouvrez les poires de cette préparation.
  • Enfournez 35 à 40 minutes.
  • Laissez refroidir avant de déguster.

Le conseil du chef

Vous pouvez ajouter un peu de cannelle.
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3 commentaires

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 18/02/2014

hum!!!
bah ça c'est une bonne idée de faire des petites portions !!!!! comme ça si il y en a trop on peut congeler pour une autre fois !!!! il faudrait que j'y pense !!!! car on mange quasiment jamais de gateaux ou flans ou autres, car chez nous, ça peut durer 15 jours et ce n'est plus bon !!!!!!!!! bizouxBonjour Cathje fais souvent des petits portions à manger une foissinon ca reste et on le jettec'est vrai qu'il faut y penser avoir le réflexede temps en temps j'oubli et quand j'ouvre le placard je vois les ramequins, trop tard.bonne journéebizchristine                 

Le commentaire de nadou

Le 18/02/2014

un bon ptit
dessert ça plait tjrs!!!

Le commentaire de Gigi

Le 19/02/2014

Super bon ton petit flan aux poires ...bises...gigi

 

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