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Fond de Pâte Sablée

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 8 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre ramolli

Préparation

  • Dans un saladier, battez l'oeuf et le sucre.
  • Incorporez ensuite la farine d'un seul coup. Mélangez du bout des doigts et effritez la pâte jusqu'à obtention de sable.
  • Ajoutez alors le beurre ramolli (mais pas fondu). Pétrissez correctement la pâte et formez-en une boule. Enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez reposer environ une heure au réfrigérateur.
  • Au bout de ce temps, abaissez la pâte dans votre moule et enfournez 8 minutes à 180°C.

Le conseil du chef

Idéale pour réaliser des tartes aux fruits !
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1 commentaire

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 29/07/2010

tu est courageuse
j'avoue tristement les acheter toute prêtes hou hou c'est pas bien bizzzzzzzzzz

 

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