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Gâteau aux Bananes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6-7.
  • Mélangez dans un saladier les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
  • Ajoutez le beurre fondu, la farine tamisée, puis la levure.
  • Dans une assiette, écrasez alors trois bananes et incorporez-les à la préparation précédente.
  • Versez l'ensemble dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.
  • Enfournez pendant 30 à 35 minutes selon le four.
  • Lorsque le gâteau est cuit, tranvasez-le doucement dans un plat de service. Coupez la dernière banane en fines rondelles, puis déposez-les harmonieusement sur le gâteau.

Le conseil du chef

Et pour un effet encore plus chic, saupoudrez l'ensemble de sucre glace et d'éclats de chocolat noir !
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2 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/06/2010

Bonjour,
ce gâteau est très appétissant, je le mangerais bien accompagnée d'une mousse au chocolat. Banane...chocolat...Mmmmm....Bisous. Sylvie.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 15/02/2013

coucou
même sans mousse  miam !!!!!!!! biz  victorine

 

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