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Gâteau aux Noisettes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 100 à 150 g de noisettes en poudre
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 1/2 verre de lait
  • Pour le glaçage:
  • 200 g de sucre glace
  • 1 lichette de schnaps
  • 1 lichette d'eau
  • Pour le décor:
  • Des noisettes

Préparation

  • Mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs, puis la farine, la levure et enfin le lait. La pâte obtenue est assez ferme.
  • Incorporez les noisettes.
  • Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 45 minutes dans le four à 200°C, thermostat 7. Laissez refroidir sur une grille.
  • Préparez le glaçage, il faut qu'il soit assez épais, pour cela il ne faut pas mettre beaucoup de liquide. Quelques gouttes d'eau et de schnaps suffisent.
  • Glacez le gâteau et décorez-le avec les fruits secs.

Le conseil du chef

Je l'ai servi avec une crème anglaise.
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12 commentaires

Le commentaire de loup

Le 30/10/2011

et bien
un  gateau  digne d'un patissier il est super beau bien du travail mais tu sais ce que tu manges fait maison bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/10/2011

Coucou Loup
Et c'est un grand plaisir de le faire soi-même. Bisous et bon dimanche. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 30/10/2011

Un bon gâteau et une jolie présentation,digne d'un pâtissier!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/10/2011

Bonsoir Chantal
Je te souhaite une bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 30/10/2011

hummmmmmmm
un petit morceau de ce bon gateau avec mon café la à 1Oh30, ca me ferait bien mon repas de midi!!!! bizoux IL EST SPLENDIDE CE GATEAU!!!!!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/10/2011

Bonjour Mireille
Et je t'accueillerais avec grand plaisir. Je viens de me faire un thé aux fruits et fleurs. Il est succulent. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/10/2011

Bonjour Cath
Je te remercie et je suis contente que ce gâteau te plaise. Bises et bon dimanche. Sylvie.

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 30/10/2011

Quelle beau gâteau!
Il me plairait bien aussi, celui-ci!Heureusement que tu n'es pas ma voisine! je saurais bien me présenter chez toi au moment opportun....Bonne fin de journée!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 30/10/2011

ben
Sylvie, moi z'aussi il me plait, trés lèger avec de bonne noix pourquoi pas au p'tit dèj ?bisesbon dimanche à v2

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/10/2011

Bonjour Annick
Au petit déj, à 10h ou pour le goûter, il passe bien. Moi je l'aime aussi trempé dans le café..Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 02/11/2011

Coucou Michèle
C'est bizarre en effet car je ne l'ai pas reçu. Merci et bonne journée à toi aussi. Bises. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 02/11/2011

Michèle
bonjour Sylvieje ne comprends pas je t'avais  laissé un com sur ton gâteau aux noisettes!il n'est pas apparu!je te souhaite une bonne journée!bisous

 

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