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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 40 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 170 g de noix
  • 1 yaourt nature
  • Arôme de vanille
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre brun
  • 5 oeufs
  • 100 g de beurre ramolli

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le sucre brun avec le beurre ramolli, puis ajoutez les jaunes d'oeufs et un peu d'arôme de vanille.
  • Mixez les noix. Si elles tournent en huile, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre.
  • Incorporez alors les noix dans la préparation avec la farine tamisée et le yaourt. Remuez bien.
  • Montez les blancs d'oeufs en neige ferme, puis ajoutez-les délicatement au mélange.
  • Versez dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 40 minutes à 170°C.
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