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Cake aux Fraises TAGADA® et aux Pignons de Pins

Proposée par lorraine raloni    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cake aux Fraises TAGADA® et aux Pignons de Pins

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 80 g de fraises TAGADA® 
  • 50 g de pignons pilés
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure du boulanger
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 50 g de beurre ou margarine
  • 2 pincées de sel

Préparation

  • Faites fondre les fraises TAGADA® dans une casserole avec 20 cl de lait.
  • Séparez les jaunes des blancs que vous montez en neige avec une pincée de sel et le sachet de sucre vanillé.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un saladier, blanchissez les jaunes avec le reste de lait.
  • Ajoutez-y le beurre fondu, puis la farine et les pignons pilés.
  • Incorporez alors doucement les blancs en neige en soulevant l'ensemble.
  • Enfournez pour 40 minutes de cuisson.

Le conseil du chef

Recette à la sauce provençale grâce aux pignons...
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1 commentaire

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 23/02/2009

Enfin des news!
Hello Lolotte,Je suis contente de te retrouver. Je me doute que tu dois être bien occupée avec "ta tribu" comme tu dis et ton travail aussi! Ca me fait plaisir de te lire.Bonne semaine et à plus!Bisous.Françoise.

 

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