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Gâteau aux pommes de Mamy

Proposée par Denise Soupart    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gâteau aux pommes de Mamy

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Gâteau aux pommes de Mamy
  • 150 gr de farine fermentente
  • 140 gr de sucre
  • 120 gr de beurre
  • 2 oeufs entier
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 pommes
  • Pour la crème
  • 60 gr de beurre 
  • 40 gr de sucre
  • 1 oeuf entier
  • Préchaufffer le four a 200°
  • Dans un plat faire fondre le beurre,ajoutez les sucres, les 2 oeufs, la farine et bien mélangez.
  • Epluchez les 2 pommes et coupez en morceaux et ajoutez le tout dans le plat.
  • Bien mélangez
  • Dans un plat a gratin déposez une feuille de papier sulfuriser et verser la pâte dessus.
  • Cuire à 180° 20'
  • Pendant ce temps préparez la crème.
  • Faire fondre le beurre,ajoutez le sucre et l' oeuf entier bien mélagez.
  • 2O' après la première cuisson.
  • Détaillez la dernière pomme en lamelles et disposez celles-ci sur le gâteau, comme pour une tarte.
  • Ajoutez la crème sur le dessus des pommes.
  • Enfournez pour la 2 ème fois pour 40'
  • Sortez le gâteau du four.
  • Laissez refroidir et démoulez.
  • Bon appétit.

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 30/11/2018

bonsoir Denise
Ce gâteau aux pommes est bien appétissant et doit être très moelleux, merci pour la recette !gros bisousFrançoise

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 07/12/2018

GATEAU
IL A L AIR FAMEUX TON GATEAU JE TE REMERCIE POUR TES VOEUX D ANNIVERSAIRE UNE ANNEE DE PLUS CA COMMENCE A FAIRE JE T EMBRASSE TRES FORET TON AMIE FRANCAISE QUITEMBRASSE FANFAN J ESPERE QUE TU RECOIS LES CARTES POSTALE

Le commentaire de Patricia D (de Belgique)

Le 03/01/2019

Miam
Joli gâteau !! Miam ! ça fait envie !
PAT

 

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