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Gâteau aux pommes et épices douces !

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Gâteau aux pommes et épices douces !

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • POUR 4 PER
  • 120 g + 30 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 275 g de farine
  • 1 gousse de vanille
  • ½ sachet de levure chimique
  • 2 cuil. à soupe de yaourt grec
  • 4 pommes épluchées
  • 120 g de sucre de canne blond
  • 1 cuil. à café de cannelle en poudre
  • ½ cuil. à café de gingembre en poudre
  •  

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
    Coupez les pommes en quartiers, versez le sucre blond par-dessus, mélangez avec les épices. Dans une poêle, déposez le beurre, laissez-le colorer et ajoutez les pommes. Laissez-les colorer sans les cuire. Réservez-les dans une assiette.
  • Mélangez dans un saladier le beurre pommade avec le sucre en poudre, ajoutez les œufs entiers, mélangez à nouveau. Ajoutez la farine, la pulpe de la vanille, la levure chimique et le yaourt grec.
  • Versez l’appareil dans le moule à manqué beurré, et par-dessus les pommes.
    Enfournez 30 minutes.
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1 commentaire

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 18/12/2021

Coucou
Il doit être délicieux.  En tout cas il est très beau. Bon week-end Gros bisous Françoise

 

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