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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Moyen Préparation : 12 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 150 gr de fourme
  • 15 pruneaux
  • 3 œufs
  • 15 cl de crème fraîche
  • 100 gr d’emmental
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • Sel, poivre gris

Préparation

  • Mixez la farine, la levure, les œufs, la crème fraîche, l’huile, le sel et le poivre gris.
  • Ajoutez au mélange en remuant les pruneaux et la fourme découpés en morceaux.
  • Garnissez des petits moules individuels de ce mélange.
  • Terminez par une couche d’emmental et un voile de poivre gris.
  • Laissez cuire au four et colorer pendant 15 à 20 minutes.
  • Servez chaud.
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