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MIGNON DE PORC JAMBON DE PAYS et SAUGE

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
MIGNON DE PORC JAMBON DE PAYS et SAUGE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Le filet mignon, morceau de choix, est toujours bien apprécié par les gourmets !

    Aujourd'hui, je cuisine un filet mignon de porc au jambon de pays et sauge façon Laurent Mariotte !
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 35 minutes)
  • -800g de filet mignon de porc
  • -4 fines tranches de jambon de pays
  • -800g de pommes de terre à purée
  • -125g de beurre
  • -10cl de lait
  • -huile d'olive
  • -sel
  • -sauge
  • -ficelle à rôti

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 23/01/2024

Bonjour Sylvie
Ton plat a l'air vraiment appétissant, il donne envie de passer à table !Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 23/01/2024

Coucou Dely
Oui, le temps s'est un peu calmé chez nous aussi. Nous avons eu une nuit de pluie qui a fait fondre toute la neige. Nous verrons bien pour les emaines à venir. Gros bisous de nous deux.

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 23/01/2024

Humm
Ça donne envie ton plat, et assez facile à réaliser. Des que je vois, à la ferme du filet mignon j'en prends un...Merci pour la recette. Le printemps est arrivé chez nous !!! Pour combien de temps ??enfin on en profite Bisous. 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/01/2024

Coucou Chantal
C'est vrai que nous nous sommes régalés. Bisous.

 

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