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Millefeuilles d'Andouille de Vire et Pommes, Sauce au Cidre

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Millefeuilles d\'Andouille de Vire et Pommes, Sauce au Cidre

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 25 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

À déguster sur un lit de salade verte.
Et pour un plat complet, accompagnez ces millefeuilles de pommes de terre à la vapeur...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Cette recette est tirée du livre "Manche Gastronomie du terroir", restaurant à l'Abri du Saunier- Luc Restoux - Vains.
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