Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Moelleux Chocolat Noir, Coeur Spéculoos

Proposée par Maëva     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Moelleux Chocolat Noir, Coeur Spéculoos

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir en morceaux
  • 6 cuillères à café de pâte de spéculoos 
  • 100 g de farine (+ un peu pour le moule)   
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 100 g de beurre (+ un peu pour les moules)

Préparation

  • Beurrez et farinez 6 ramequins et réservez-les au réfrigérateur.
  • Faites fondre au bain-marie le beurre en morceaux avec le chocolat.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine. Incorporez le chocolat fondu et remuez bien. Mettez la préparation 1 heure au frais.
  • Le temps écoulé, préchauffez le four à 200°C.
  • Versez 2 cuillères à soupe de pâte dans chaque ramequin. Déposez 1 cuillère à café de pâte de spéculoos, puis recouvrez du reste de la préparation.
  • Enfournez environ 15 minutes selon les fours.

Le conseil du chef

Voici une petite douceur sucrée pour les plus gourmands. C'est encore meilleur quand ils sont tièdes...
J'ai garni certains muffins de confiture aux fruits rouges à la place des spéculoos (source : une recette inspirée du livre "Moelleux et fondants" d'Hachette collection).
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know