Moelleux de Potiron à l'Orange

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Le 15/11/2011

hummmmmmm
sa donne envie, de croquer dedans !!!!!!!!!!!!bravo Annie!bises

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Le 16/11/2011

Réponse à Guillaumette
Je ne l'ai jamais préparé à l'avance, sauf la créme à l'orange.Il se mange plutot tiéde, pour permettre à la créme de couler du coeur à la dégustation.Froids, les coeurs de créme ont tendance à imbiber le moelleux ( c'est bon aussi mais moins spectaculaire)

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Le 16/11/2011

Merci
pour ces précisions. Encore une question... Peut-on laisser l'appareil dans les moules plus d'une heure au frais?

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Le 16/11/2011

Encore moi...
On peut les préparer à l'avance? ces moelleux se servent froids? Merci pour ta réponse.Françoise.

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Le 16/11/2011

Hello Annie,
Quelle jolie recette, la preuve quand on découvre la photo du moelleux. Je suis très tentée de tester.... et de goûter. Merci à toi pour ce partage très original.Françoise, aussi une charentaise......  

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 16/11/2011

Bonjour Annie,
voila un dessert comme on les aime, moelleux, fondant, original... Le mélange de saveurs potiron-orange doit être délicieux et cette idée de "glaçon" à l'orange au coeur du moelleux.. il fallait y penser !A bientôt,la petite fille de Madeleine

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Le 17/11/2011

Réponse à guillaumette
Je n'ai jamais essayé, et pourquoi pas à condition de ne pas le placer dans un réfrigérateur. Ce que j'ai fait la dernière fois et je l'ai trouvé beaucoup plus long à gonfler et à cuire (10' de plus) du coup mon coeur d'orange était à peine coulant. Je ne sais pas s'il y a une relation de cause à effet. En général j'applique à la lettre les recettes qu'on me donne (celle-ci vient de ma soeur) sinon c'est la cata..!!