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Mousse Citron-Cream Cheese sur Sablé Breton

Proposée par La Cuisine de Déborah     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Mousse Citron-Cream Cheese sur Sablé Breton

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Dessert

Difficulté : Moyen Préparation : 45 min
Cuisson : 40 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Verdict? "Respect" à dit mon chéri en voyant son gâteau et après l'avoir goûté, il m'a dit que c'était tout simplement délicieux!
La mousse est fraîche et très parfumée et le sablé moelleux.
Le sablé peut se creuser au milieu : Mercotte conseille d'imperméabiliser le biscuit avec de la couverture ivoire mais moi, j'ai choisi de profiter du creux formé pour combler avec du caramel...
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