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Oeufs au thon et au boursin

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Oeufs au thon et au boursin

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1 petite boite de thon au naturel
  • 1 petit boursin 'échalote et ciboulette'
  • 1 peu de ciboulette
  • un peu de mayonnaise pour lier
  • sel, poivre

Préparation

  • Faites cuire les oeufs durs, écalez-les, coupez-les en deux.
  • Récupérez le jaune, ajoutez le boursin, le thon, la ciboulette hâchée, la mayonnaise, le sel et le poivre, mixez le tout.
  • Remplissez la cavité de l'oeuf avec cette préparation, mettez un peu au frais avant de servir.

Le conseil du chef

Pour changer des traditionnels oeufs "mimosa", j'ai fait des oeufs au thon et au boursin.
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6 commentaires

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 17/06/2015

Ah oui Chantal !!!
Cest un plat qui toujours du succès !! mais avec le boursin j'ai jamais goûté ....il faudrais que je essaie ...bisous Lisette

Le commentaire de Gigi

Le 17/06/2015

Chantal
je me régale de tes cocos au thon ,....Ta poulette est bien vaillante !!.. Ha ha bisous

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 18/06/2015

Chantal
ba bonne idée !! bises

Le commentaire de calimomotte

Le 18/06/2015

humm ca a l'air bien bon !! et ca change !

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 18/06/2015

Michèle
bonjour Chantal
une bonne idée! et goûteux avec le boursin en plus les oeufs de tes poules!
bonne journée.
bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/06/2015

Hello Chantal
Voilà une petite entrée bien savoureuse. Bisous. Sylvie.

 

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