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Proposée par Nicole STREIFF    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 

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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 pomme
  • 40 g raisins secs
  • 70 ml de lait demi-écrémé
  • 10 g de beurre en morceaux
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 10 g de graines de pavot
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 300 g de farine pour pain de campagne
  • 1,5 cuillère à café de levure déshydratée spéciale machine à pain
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation

  • Râpez la pomme et réservez-la.
  • Retirez la cuve de votre machine à pain et enclenchez en pétrissage.
  • Versez le lait, l'eau, le sel, le beurre, la cassonade, le pavot, la noix de coco, la pomme et le jus de citron.
  • Ajoutez la farine, creusez un petit puit et versez-y la levure.
  • Replacez la cuve dans votre machine à pain et lancez le programme "basique" ou "pain blanc" de 500 g.
  • Au bip de la machine, introduisez les raisins secs.
  • Lorsque le programme est terminé, retirez la cuve de votre machine à pain. Démoulez le pain et posez-le sur une grille pour le laisser refroidir.
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1 commentaire

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 18/11/2008

Hummmmmmmm
Sa à l'air délicieux ! bienvenue parmi nous !!!!!!!!! Annick

 

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