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PÂTES SAUCE RICOTTA

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
PÂTES SAUCE RICOTTA

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • La ricotta serait originaire de la Lombardie et du Piémont mais sa production s'est étendue sur tout le territoire italien et même hors de ses frontières.
  • Le nom "ricotta" fait directement référence à son mode de fabrication puisqu'il signifie " recuit ".
  • C'est à partir du petit-lait issu de la fabrication d'autres fromages, récupéré et cuit une seconde fois, que l'on obtient la ricotta.
  • Aujourd'hui, je cuisine des pâtes sauce ricotta!

Préparation

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12 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 13/01/2018

Quel joli plat
Des pâtes simple mais qui deviennent un vrai met

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 13/01/2018

hmmm
ricotta et parmesan tout ce que j'aime !! bisou

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/01/2018

Bonjour Lott
Oh! Oui! Nous aussi! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/01/2018

Bonjour Michèle
Nous avons souvent de la ricotta et du mascarpone dans notre réfrigérateur! Bisous et bon dimanche à vous deux. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 14/01/2018

Michèle
bonjour Sylvieje n'ai jamais essyé ave ricotta ça à l'air délicieux!bon dimanche.bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/01/2018

Bonjour LaKiwiZine
Un vrai délice. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/01/2018

Bonjour Nadou
Les plats les plus simples pafois sont les meilleurs. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/01/2018

Coucou Chantal
Je suis comme toi! J'utilise les deux! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 15/01/2018

Sylvie
Comme toi, j'ai souvent du mascarpone et de la ricotta dans mon frigo...mais il me semble que cette ricotta est un peu moins grasse...Cette assiette plairait à JC, il aime les anchois et ils doivent apporter un peu de caractère à ce plat de pâtes!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/01/2018

Bonjour Lolo
Un incontournable. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/01/2018

Coucou Danie
Oh! Oui! Je suis d'accord! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 16/01/2018

hum !
aïe aïe aïe ! les pâtes ! et leurs sauces....on craque toujours ..... bisous

 

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