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Petits Flans de Courgette et Carotte

Proposée par Christine PAVAN MELLINGER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Petits Flans de Courgette et Carotte

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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 3 pers
 

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • Parmesan
  • 1 cuillère à soupe de maizena
  • 2 oeufs
  • Lait
  • Huile d'olive
  • 1 oignon
  • Basilic
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  • Lavez les légumes et râpez-les.
  • Faites revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive,
  • Ajoutez les carottes et courgettes râpées et laissez cuire en remuant de temps en temps.
  • Dans un saladier, battez les oeufs avec quelques cuillères à soupe de lait, la maizena, le sel et le poivre.
  • Ajoutez ensuite le parmesan et le basilic ciselé.
  • Mélanger cette préparation avec les légumes et versez dans des moules.
  • Enfournez 20 minutes.
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4 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/09/2013

Bonsoir Christine
Ce sont de délicieuses petites bouchées, savoureuses et bien appétissantes. Bises et bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/09/2013

ba oui!
avec une petite salade pourquoi pas !! bises

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 17/09/2013

oh !!!!!
voila qui me plairait bien !!! slurp !!!! bizoux

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 18/09/2013

bonjour
je trouve ces petits flans sympa comme au resto!!!! je n'y pense pas..mais c'est très bien..

 

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