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Petits Gâteaux à la Banane

Proposée par christiane dit kiki    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Petits Gâteaux à la Banane

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 230 g de sucre
  • 100 g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère café de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de rhum (ou d'un autre alcool)

Préparation

  • Préchaufez votre four à 180°C (th.6).
  • Fouettez le beurre mou.
  • Ajoutez le sucre et les oeufs.
  • Ecrasez 2 bananes et ajoutez-les au mélange ci-dessus.
  • Incorporez ensuite la farine tamisée, la levure, le citron et le rhum. Remuez bien
  • Terminez en ajoutant la dernière banane coupée en morceaux et mélangez délicatement.
  • Remplissez vos petits moules aux deux tiers.
  • Enfournez 20 minutes. Vos petits gâteaux doivent gonfler et dorer. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
  • A la sortie du four, laissez-les refroidir avant de démouler sur une grille.

Le conseil du chef

L'abus d'alccol est dangereux pour la santé et doit être consommé avec modération.
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1 commentaire

Le commentaire de kornelis.van-der-meer

Le 29/04/2012

hihi, au moins tu as pensé à prendre une photo avant d'avoir mangé tout!bisouillesCobi

 

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