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Gäteau à la banane

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 75 g de sucre roux
  • 4 oeufs
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 bananes
  • 1/2 verre de lait

Préparation

  • Mélangez le beurre ramolli et le sucre.
  • Ajoutez les oeufs et remuez bien.
  • Incorporez alors la farine et la levure tamisée.
  • Ecrasez les bananes à l'aide d'une fourchette, avec le lait.
  • Ajoutez les bananes écrasées à la pâte, mélangez bien et versez dans un moule beurré et fariné. Je me suis servie d'un moule à savarin mais vous pouvez très bien utiliser un moule à cake.
  • Enfournez 40 minutes environ (+ ou - selon votre four) dans un four préchauffé à 180°C (th.6).

Le conseil du chef

Régalez-vous bien avec ce gâteau moelleux au bon goût de banane !
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3 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 06/04/2016

bonsoir Madeleine
une bonne idée de le faire dans un moule à savarin ! les gâteaux à la banane sont si parfumés qu'il est normal qu'ils soient "dévorés" !bonne soiréeFrançoise

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/04/2016

Bonjour La petite fille de Madeleine
Ce gâteau a tout pour nous plaire! Il aurait eu beaucoup de succès à la maison. Bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de Gigi

Le 06/04/2016

Bonjour Madeleine
Voilà un gâteau qui à tout pour me plaire !. Bonne journéeamitiés . Gigi

 

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