Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Petits gâteaux moelleux à l'ananas

Proposée par Christine PAVAN MELLINGER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Petits gâteaux moelleux à l\'ananas

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min Pour : 5 pers
 

Ingrédients

  • Pour une dizaine de moelleux  :
  • 1 boîte d'ananas au sirop
  • 30 g de poudre d'amande
  • 65 g de farine
  • 1 cuillère à cagé de levure chimique
  • 70 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 grosse cuillère à soupe de crème épaisse
  • 1 bouchon de rhum
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre. Ajoutez la crème épaisse.
  • Hachez très fin au couteau les rondelles d'ananas égouttées (gardez le jus) ou mixez-les.
  • Mélangez les fruits avec la préparation aux œufs, puis ajoutez la poudre d'amande, la farine, la levure, le sel, puis le rhum.
  • Versez la pâte dans des petits moules individuels graissés ou en silicone.
  • Enfournez une vingtaine de minutes. Les gâteaux doivent être dorés.
  • Dès la sortie du four, versez délicatement une cuillère à café de jus d'ananas sur chaque gâteau. Laissez le jus s'imbiber. Démoulez lorsque les gâteaux sont froids.

Le conseil du chef

Décorez si vous le souhaitez avec un peu de sucre glace et/ou des zestes de citron.
+ Ajouter un commentaire

3 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/03/2014

Coucou Christine
Après une belle balade...Nous savourons ces petits moelleux à l'ananas. Un délice. Bises. Sylvie.

Le commentaire de syssie. Voir son blog

Le 25/03/2014

Coucou Christine
Ils sont vraiment beaux tes gâteaux , belles couleurs .Sympa cette recette , merci Bonne soirée  

Le commentaire de Gigi

Le 25/03/2014

Christine
J'arrive ....ils sont trop bons!. Bisousgigi

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know