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Pizza Maroilles, confit de canard et jambon.

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pizza Maroilles, confit de canard et jambon.

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Dans le frigo; un petit reste de confit de canard, une tranche de jambon, un petit Maroilles et une pâte à pizza; l'idée est vite trouvée; je réunis ces quelques ingrédients pour réaliser une savoureuse pizza qui réunira le sud-ouest et le nord!
  • J'étale ma pâte à pizza sur la plaque du four, je la recouvre avec un bol de crême fraîche dans laquelle j'ai battu un œuf entier, je disperse dessus le confit de canard éffiloché et la tranche de jambon coupée en morceaux et je recouvre le tout avec le Maroilles écroûté et coupé en fines tranches, je verse un petit filet d'huile d'olivet et je glisse dans un four préchauffé à 210° pendant une vigtaine de minutes.
  • Je peux allumer le gril 2  à 3 minutes avant la fin de cuisson si je veux une pizza bien dorée.  
  • Cette pizza est très gourmande; un vrai régal!
  • Le Maroilles est très bon cuit....mais très odorant!!! Et  je dois dire que c'est dans ces moments-là que j'apprécie une cuisine fermée! lol

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 06/04/2023

bonsoir Chantal
Bah on le sait, la cuisine a des odeurs plus ou moins pénétrantes lol ! gros bisousFrançoise

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 06/04/2023

Francoise
Entre la hotte et la porte-fenêtre, certaines odeurs sont tout de même tenaces ! Lol...mais il nous en faut plus pour renoncer à nos bons petits plats ! LolBisous et bonne soirée. 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 07/04/2023

Coucou Chantal
Tu nous fais envie de nous mettre à table avec cette belle pizza bien gourmande. Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 10/04/2023

Bonjour Sylvie.
Un repas simple et savoureux!Bisous.

 

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