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Pois chiche à la Catalane

Proposée par ginette bonjean    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pois chiche à la Catalane

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Je ne pense pas souvent au pois chiches ou bien alors en mélange avec du couscous Pourtant je les aime bien. Cette recette m'a servi de garniture à un râble de lapin cuit au four. 
  •                            Pois chiche à la Catalane
  • Des pois chiches (je me suis facilité j'ai mis une petite boîte cuisinée) 
  • 6 ou 7 rondelles de chorizot
  • 1gros oignon coupé en lamelles
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 c à café de concentré de tomate délayé dans un peu de jus des pois chiches 
  • Faire revenir les oignons dans un peu d'huile mettre en dernier l'ail pour qu'il ne brûle pas ajouter.  les rondelles de chorizot.Cuire quelques instants.
  • Ajouter la boîte de pois chiches le concentré de tomate.délayé  Laisser cuire 15 minutes à feu doux.

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 08/11/2017

Un joli met
En plus c'est pois très bon pour la santé Belle soiree

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 08/11/2017

Bonsoir Ginette
J'aime bien la sauce catalane; mais je n'aurais pas pensé à faire des pois chiches avec cette sauce...Bonne idée aussi d' avoir ajouté à ce plat quelques rondelles de chorizo...Tu as un plat comple!Bises et bonne soirée.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 09/11/2017

Ginette
j'aime beaucoup ce plat ! et le chorizo hihi
bises

 

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