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Pois Mangetout Sautés aux Graines de sésame

Proposée par Maroussia Françoise    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pois Mangetout Sautés aux Graines de sésame

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 400 g de pois mangetout
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 2 litres d'eau
  • Huile
  • 1 oignon moyen
  • Sel, poivre

Préparation

  • Amenez l'eau à ébullition dans une casserole et jetez-y les pois mangetout préalablement nettoyés (les fils et les bouts enlevés). Faites-les blanchir 1 minute, puis égouttez-les.
  • Émincez finement l'oignon.
  • Chauffez un filet d'huile dans un wok, puis ajoutez l'oignon, le sel et le poivre. Laissez revenir 1 minute et déposez les graines de sésame. Dorez rapidement. Ajoutez le miel, puis les pois mangetout. Mélangez et servez bien chaud.

Le conseil du chef

Accompagnez de riz nature.
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3 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 12/12/2012

Bonsoir Maroussia
J'aime beaucoup les pois mangetout et pourtant je n'en fais jamais....C'est l'occasion. Bises et très belle soirée. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 12/12/2012

Maroussia
mon homme n'en rafole pas mais je tenterais bien !! bises

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 12/12/2012

Hello Françoise,
Je fais partie de celles qui cuisinent très peu souvent ce genre de légumes. Mais avec tes deux dernières recettes, tu me tentes! Promis, je vais en acheter.... Merci pour cette bonne idée!Bises.Françoise.

 

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