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Potée aux Choux de Bruxelles

Proposée par Denise Soupart    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Potée aux Choux de Bruxelles

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 saucisses fumées
  • 500 g de choux de Bruxelles
  • 500 g de pommes de terre
  • Beurre
  • Muscade
  • 1 gousse d'ail moulue
  • Sel, poivre

Préparation

  • Faites cuire les choux lavés dans une casserole d'eau bouillante salée pendant une quinzaine de minutes.
  • Dans une cocotte, faites fondre un morceau de beurre et déposez-y les choux de Bruxelles.
  • Ajoutez l'ail, la muscade, le sel et le poivre. Mélangez doucement.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
  • Dans une autre casserole, faites cuire les pommes de terre avec les saucisses fumées.
  • Déposez les choux dans un plat beurré allant au four, puis les pommes de terre et les saucisses sur le dessus.
  • Enfournez quelques minutes seulement avant de déguster chaud.
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3 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 04/12/2008

Hummmmmmmm
sa à l'air bon tous sa !!!!!!!!!!

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 04/12/2008

VOILA ....
un excellent plat d'hiver,par ces temps maussades ça doit réchauffer et les estomacs et les coeurs.................

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 16/12/2008

peche une reponse
merci denise de ton mail, oui ils avaient froid mais il fallait bien que ça se fasse et après le casse croute nous avons déjeuner justement il y avait une bonne choux croute, pour réchauffer tout le monde, c'etait une bonne journée sympathique; bonne soirée ma petite denise et gros bisous  fany de sologne

 

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