Poulet au Boursin

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Le 21/06/2012

Hummmmm
Voila une bonne recette....aux boursin et en plus chez moi on aime la volaille!bises lisette

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 21/06/2012

Hello Chantal,
Ta recette est excellente. J'ai testé le même genre avec du chèvre frais. C'est très moelleux! Je te donne le lien :http://www.certiferme.com/blog/article-86-43963-normale-poulet-farci-au-chevre-frais-sous-la-peau.htmlBises.Françoise.

Le commentaire de loup

Le 21/06/2012

et bien
original et cela le met plus tendre avec le produit laitier comme l'on faisait pour le chapon bisous

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 22/06/2012

bah moi;;;;;
pas de fromage dans le poulet, mais avant de le faire rotir, je le  tartine de citron et je le fais bouillir un bon quart d'heure, ça lui fait perdre du gras (bien sur je jette l'eau dans laquelle je mets thym et laurier pour parfumer la chair) et ensuite je le mets dans le plat a four avec des tomates et des patates, sans une once de gras ni d'huile et je mets plein d'eau dans le fond du plat, j'en rajoute au fur et a mesure de la cuisson (à four bas 170), comme ça il est moelleux et je l'arrose de temps a autre  en presque fin, je mets plein de paprika car j'adore..... bizoux

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/06/2012

Cath
j'ai un mari qui adore la sauce ...et pas spécialement légère!Quant à moi,je pense que ta recette me plairait bien,j'aime le goût un peu citronné dans les aliments! J'aime aussi faire rôtir le poulet  dans un four pas trop chaud pour éviter qu'il ne sêche !Bises.  

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 22/06/2012

Chantal,
je ne connais pas du tout la viande prend elle bien le gout du boursin ? bises

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/06/2012

Annick
Elle est un peu parfumée;celà n'a pas gêné les petits qui sont assez difficiles;par contre,la sauce est délicieuse!Mais,c'est simple à faire,il ne faut pas se précipiter,c'est tout,si tu commences à soulever la peau vers le cou du poulet,le reste se soulève assez bien!Bises.  

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/06/2012

Loup,tout à fait,mais il vaut mieux mettre un fromage qui a du goût!Cocci,sacrément même!!!!Bisous  

Le commentaire de coccinelle

Le 22/06/2012

Oh non..
Je ne vais pas dire ce que je pense tout bas...  Oh pis si !  Tu me connais Chantal, je ne peux pas m'en empêcher !  Je dirai donc... C'est ce qui s'appelle "lavoir dans l'cul !  Bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/06/2012

Lisette,Loup
avec un bon poulet fermier,c'est un délice!Françoise,je pense que cette recette s'adapte à plusieurs sortes de fromage,tout est question de goût!Merci pour le lien!Bises et bon vendredi.

Le commentaire de loup

Le 22/06/2012

oui chantal
on met ce que l'on aime je le fais aussi au yaourt bisous du vendredi enfin repos un peu samedi une patiente seulement je suis morte bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 24/06/2012

Danie
je prends le classique "ail et fines herbes",mais,je pense que n'importe quel fromage 'ail et fines herbes'  peut faire l'affaire,c'est une question de goût!Tu penses "monter" bientôt?Bises  

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 24/06/2012

Sympa ta recette, tu prends le boursin classique à l'ail ... ou les nouveaux pour cuisiner ? Ici que ce soit mon visiteur ou le rousky, tout le monde aime la sauce maman aussi (un peu moins le poulet) j'essaierai chez elle peut-etre que ça lui plaira mieux ... je continue de courrir partout, le temps passe très vite... trop vite... je te fais un gros bisous, je ne t'oublie pas, bon dimanche à vous deuxbisous