Le conseil du chef
P'tite idée toute simple pour l'apéro ou le pique-nique.
Pas de recette compliquée, rien d'exceptionnel, juste une p'tite idée toute simple pour celles et ceux qui aiment picorer...
Voilà de toutes petites bouchées à réaliser assez rapidement à l'aide de petits emporte-pièces et à décliner à l'infini. Suggestions de garnitures : jambon blanc, rôti de porc froid, saumon fumé, gruyère, mimolette, navet, carotte...
Les chutes de fromage, légumes ou charcuterie peuvent être utilisées dans une salade pour ne rien perdre et les restes de pain de mie peuvent être coupés en petits cubes et dorés à la poêle pour faire de petits croûtons.Laissez parler votre imagination et jouez avec les textures, les saveurs, les couleurs...