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TARTE AUX ABRICOTS MERINGUEE

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
TARTE AUX ABRICOTS MERINGUEE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Dans mon congélateur, il me restait quelques poches d abricots de la Drôme que ma fille m avait procuré l année dernière, et que j avais un peu oubliées
  • donc une idée pour une tarte.............
  • j ai tout d abord cuit ma pâte feuilletée à blanc
  • puis j ai rajouté mes oreillons d abricot préalablement décongelés
  • pendant ce temps j avais préparé une crème anglaise que j ai tout d abord mis sur le fond de tarte cuit, 
  • j ai fait cuire légèrement mes abricots 
  • une belle meringue faite avec les blancs d oeuf de la crème anglaise plus du sucre glace et un peu de vanille 

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 04/11/2024

miam miam !
et comme ça tu utilises tous les oeufs ! gros bisousFrançoise

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 05/11/2024

Bonsoir Marie Claude
Le fait d'ajouter une meringue sur cette tarte change tout; c'est une très bonne idée !Bisous .

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/11/2024

Coucou Marie-Claude
Oh ! Bravo ! C'est une belle recette. Bisous.

 

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