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Tarte aux Poireaux

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 poireaux moyens
  • 3 oeufs entiers
  • 20 cl de crème fraîche
  • 200 g de fromage râpé
  • Noix de muscade
  • Sel, poivre

Préparation

  • Faites cuire vos poireaux dans une casserole d'eau salée. Égouttez-les.
  • Étalez votre pâte dans un moule à tarte et versez-y les poireaux.
  • Battez les oeufs avec la crème fraîche. Salez, poivrez, ajoutez un peu de noix de muscade. Répartissez ce mélange sur les poireaux.
  • Recouvrez de fromage râpé.
  • Enfournez 20 à 30 minutes à 180°C (th.6).
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4 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 19/01/2013

c toujours aussi
Bon et beau cette tarte aux poireaux cela donne un bon goûtbonne soirée

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/01/2013

Bonsoir Denise
Le poireau est un des légumes que je préfère! Et ta tarte est si savoureuse! Bises. Sylvie.

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 21/01/2013

tarte
ta tartea ux poireaux   que je la fai ttrès prochainement ça me donnel'eau a la bouche elleal'airextrameerci denisebonne soirée et gros bisous  fany

Le commentaire de patricia.dub

Le 21/01/2013

coucou
Miam miam ! ça fait envie ! J'adore les poireaux !

 

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