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Tiramisu aux Fraises

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 250 g de fraises
  • 250 g de mascarpone
  • Quelques feuilles de menthe (facultatif)
  • 90 g de sucre
  • 4 oeufs

Préparation

  • Equeutez les fraises et coupez-les en beaux morceaux. Disposez-les dans des coupelles individuelles.
  • Dans un saladier, mélangez le mascarpone avec les 4 jaunes d'oeufs et le sucre.
  • Ensuite, battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
  • Versez la préparation au mascarpone sur les fraises et réservez au réfrigérateur durant au moins 4 heures avant de déguster. Décorez le dessus des coupelles d'un restant de fraises et/ou de menthe...
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2 commentaires

Le commentaire de annemimi. Voir son blog

Le 09/06/2010

coucou denise,tu vas bien? je ne suis pas tres dessert mais un tiramisu............et en plus au fraises!!je dis ouiiiii,ca va dans ta caravane,moi je vais profiter de la notre une dizaine de jours fin juin!!on se réjouis!!gros bisous

Le commentaire de patricia.dub

Le 09/06/2010

MIAM
Miam miam !! ça me fait saliver !!

 

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