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Tuiles Craquantes pour l'apéro

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Tuiles Craquantes pour l\'apéro

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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 40 g de corn flakes (complets pour moi)
  • 40 g de parmesan
  • 50 g de farine
  • 2 blancs d'oeufs
  • 20 g de beurre fondu
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
  • Dans un saladier, mélangez la farine et les blancs d'oeufs à la fourchette. Salez, poivrez, puis ajoutez le beurre préalablement fondu et un peu refroidi.
  • Ajoutez les corn flakes grossièrement écrasés et le parmesan.
  • Etalez la pâte en disques fins sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfournez 8 à 10 minutes. Dégustez tiède ou froid.

Le conseil du chef

Parfait pour terminer des blancs d'oeufs!
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