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Vrai Flan aux Oeufs Sauce Caramel

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Vrai Flan aux Oeufs Sauce Caramel

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Dessert

Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Utilisez un moule à cake en verre pour cette recette style pyrex.
Ce flan, c'est ma madeleine de proust. Cette forme, ce gôut, ce fondant, c'est toute la cuisine et la douceur de ma maman et ce sont des souvenirs de petite fille (le nez dans la casserole, à humer les bonnes odeurs de caramel...).
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