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Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Yaourts à la Bergamote

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 100 g de bonbons à la bergamote
  • 1 litre de lait entier
  • 40 g de lait entier en poudre
  • 1 sachet de ferment lactique spécial yaourtière

Préparation

  • La veille, mettez les bonbons dans une casserole et versez le lait par-dessus. Faites bouillir afin de faire fondre les bonbons.
  • Une fois les bonbons dilués dans le lait, posez une assiette sur la casserole et laissez le lait refroidir.
  • Au moment de réaliser les yaourts, mélangez le lait en poudre et le ferment, puis versez peu à peu le lait arromatisé en remuant bien.
  • Versez alors la préparation dans les yaourts et activez la yaourtière toute la nuit.
  • Le lendemain matin, mettez le couvercle sur les yaourts et mettez-les au moins 3 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Le conseil du chef

Ces yaourts au délicat parfum de bergamote ont été bien appréciés.
N'ajoutez pas de sucre car les bonbons y sont déjà.
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19 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonsoir Sylvie
c'est une très bonne idée.....et pourquoi ne pas essayer avec d'autres bonbons et d'autres arômes?Bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour Gridelle
La saveur est légère et irrésistible. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour Céline
Tout à fait...Un petit coucou de la région. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Coucou Annick
Oui! Nous avons beaucoup aimé. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonsoir Fanfan
Oui! Je m'en souviens. C'est vraiment un bon bon bon...Bisous et bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour Mapopotte
Merci et bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour Laura
Oui! C'est un délice pour ceux qui aime ce bonbon. bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonsoir Chantal
C'est vrai! Il existe des bonbons aux arômes qui feraient de très bons yaourts. C'est à voir...Bises. Sylvie.

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 17/10/2013

coucouuuuu
hummmmm la bergamote j adore ce gout bonne journee et je t envoie un gros bizouuuu

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour Michèle
C'est une délicieuse spécialité de notre région. Bises. Sylvie.

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 17/10/2013

labergamotte
tu m en avait envoyer  extras les bergamotte merci pour les details  bonne soiree  bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/10/2013

humm
succé garantit !! bises

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 17/10/2013

Michèle
bonjour Sylvieje ne connaissait pas les bonbons à la bergamotte de Nancy!!!enchantée de savoir!j'aime la bergamotte!bon apres-midi!bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour Dine avec Sandrine
Je suis comme toi j'aime, moi aussi beaucoup, le thé à la bergamote..."earl grey"...un délice.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour Cerise
Nous aussi, nous avons un petit faible pour ce délicieux bonbon. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour Aneth
Oh! Nous avons adoré. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour l'Angevine
Une spécialité incontournable de la région. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2013

Bonjour Brigitte
Un arôme irrésistible. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/10/2013

Bonjour Prici
Oui! En effet! Un petit goût de notre Lorraine! Bises. Sylvie.

 

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