confiture de citrouille ,orange et citron |
01/03/2017
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2kg de citrouille
2 kg de sucre
2 oranges
1 citron
2 gousses de vanille
couper la citrouille en petits dés
couper les oranges et le citron en tres fines tranches
fendre en deux les gousses de vanille
mettre dans un grand faitout toute la preparation
bien melanger le tout
faire macérer toute la nuit
enlever les gousses de vanille
cuire la confiture pendant 3 h