crépinette de pied de porc ! |
02/01/2019
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2 pieds de porc coupé en petits morceaux
1 echalotte
persil
sel poivre
1 oeuf
crepine
couper en petits morceaux les pieds de porc
hacher le persil l'echalotte
melanger le tout
etaler la crepine
mettre une cuillere de duxel
refermer la crepine
faire cuire 5 mn de chaque coté
servir avec de la salade