Pancakes
Ingrédients :
180 ml de lait
2 œufs
20 g de beurre fondu ;
30 g de sucre roux ;
20 g de sucre ;
200 g de farine ;
1/2 sachet de levure chimique
-Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel
-Faire un puits et y casser les œufs
-Mélanger les œufs
-Ajouter le beurre et verser petit à petit le lait.
-Bien mélanger
-Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.
-Verser dans une poêle une petite louche de pâte
-Laisser cuire le pancake 1 mn de chaque coté
C’est prêt !!!
Bon appétit !!!
Source : cuisine A à Z